近些年稻米深加工市场需求持续上涨，不少创业者计划新建大米加工厂。但很多新手老板不清楚，一套合适的大米生产线，不能只看价格，要结合自身产量、原粮品种、成品定位综合选型。河南粮院作为粮机源头厂家，承接全国多地大米加工厂项目，结合项目实战经验，聊聊新建米厂设备选型要点。
首先确定生产产能。根据预估日产量匹配成套设备，日产15吨、30吨、50吨、100吨大米生产线，设备配置差异很大。盲目选购大产能设备，会造成设备闲置、资金浪费；设备产能偏小，则订单多时无法满足生产。确定产能之后，还要考虑加工稻谷品种，早稻、晚稻、粳稻特性不一样，砻谷、碾米工艺参数需要对应调整。
其次看成品定位。如果主打普通散装大米，基础清理、砻谷、碾米、分级设备就可以满足；想要做精品真空包装大米，需要增加抛光机、色选机、自动打包设备，提升大米品相，减少黄米、碎米，提升产品市场竞争力。同时厂房条件也要提前规划，设备占地、层高、电路、除尘系统，源头厂家可以提前出具工艺布局图纸，合理规划车间动线。
设备品质与配套服务是重中之重。市面上小型粮机小厂较多，设备做工粗糙，后期故障频发，缺少售后。正规源头厂家设备机架、筛体、辊件选材扎实，出厂经过整机试机检测。除设备交付，还包含上门安装调试、工人操作培训，后期配件供应稳定。
河南粮院专注大米成套设备研发制造，生产线自动化程度高，碎米率低，能耗合理，环保除尘配套齐全，符合粮食加工环保规范。可提供交钥匙工程，从厂房规划、设备生产、现场安装，到投产技术指导一站式服务。无论新建米厂还是老厂升级改造，都可以沟通需求，定制专属大米加工方案。
