水稻加工机械操作要点

时间：2025-03-18 来源：河南粮院

水稻加工机械是粮食产业的核心装备，操作的规范性直接关乎大米的质量、生产效率以及操作人员的**。河南粮院凭借丰富的经验，为大家梳理操作水稻加工机械时必须牢记的注意事项。

开机前，准备工作不容有丝毫马虎。首先要对设备进行**的润滑，这就好比给机械的关节注入活力，让各个部件运转更加顺畅，减少磨损。为设备添加润滑油时，要严格按照规定的剂量和标号，不能随意混用，否则可能适得其反。接着，检查设备的防护装置是否齐全、有效。比如，传动部位的防护罩一定要安装牢固，它能有效阻挡操作人员的衣物、肢体不慎卷入，避免发生严重的**事故；电气设备的漏电保护装置也要进行测试，确保在发生漏电情况时能迅速切断电源，保障人员**。另外，还要根据加工水稻的品种、质量，合理调整设备参数，像是进料速度、碾米压力等，只有参数合适，才能加工出符合标准的优质大米。

操作时，保持专注是关键。操作人员不能随意离开工作岗位，要时刻关注设备的运行情况。一旦发现设备出现异常振动，一定要立刻查找原因。振动可能是由于设备安装不平稳，也可能是内部某个部件松动、损坏导致的。如果不及时处理，不仅会影响加工质量，还可能让设备彻底损坏。同时，要严格控制加工温度，过高的温度会使大米表面烧焦、营养流失，影响口感和品质；而过低的温度又会导致加工效率低下。可以通过调节冷却系统、控制进料速度等方式来稳定加工温度。此外，还要注意防火防爆，水稻加工过程中会产生大量的稻壳、粉尘，这些都是易燃易爆物质。所以，车间内严禁烟火，电气设备要选用防爆型，还要定期清理粉尘，防止粉尘堆积引发爆炸事故。

操作结束后，设备的维护和保养是确保下次正常运行的重要环节。先切断设备电源，等设备完全停止运转后，再进行清理工作。用专用工具清理设备内部和外部的灰尘、杂物，尤其是风机、风道等容易积尘的地方，一定要清理干净。然后，对设备进行**检查，查看各个部件是否有损坏、变形，螺丝是否松动。如果发现问题，要及时维修、更换，为下一次加工做好充分准备。

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